广东话百科：油炸鬼

点样读：

油炸鬼（jau zaa gwai）

乜意思：

“油炸鬼”是“油条”的意思。

点造句：

哩间铺头卖噶油炸鬼又香又脆，大家都中意嚟帮衬。（这家店卖的油条又香又脆，大家都喜欢光顾。）

油炸鬼虽然好食，但系食多左容易热气。（油条虽然好吃，但是吃多了容易上火。）

话你知：

“油炸鬼”其实就是“油条”，一种中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。“油炸鬼”深受广东人的欢迎，白粥配“油炸鬼”是粤式早餐的经典搭配。此外，点心师傅还会把“油炸鬼”藏在肠粉里面，广东人把这个搭配称为“炸两”，“炸两”同样深受食客的欢迎。

“油炸鬼”虽然好吃，但是食用要适量：

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